Druva: Lorkosh
Höjd: 2 150–2 450 meter
Jord: Lössjord med underliggande kalkstensberggrund
Vinstockar: Över 60 år gamla, orympade
Färg: Gyllene, bärnsten
Process: Ofiltrerat, trampat med fötterna, fyra månaders ekfatslagring med batonnage
Smak: Friska toner av Meyer-citron, kvitten och mango med uppfriskande syra och lång mineralisk eftersmak. Antydan av äpple och saffran
Passar till: Passar till fisk, fläskkött, kalkon eller kyckling; även till en ostbricka
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Alkohol: 15 %