Youtab The Unique

Regulärer Preis €18,50 EUR
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Rebsorte: Lorkosh

Höhenlage: 2.150–2.450 Meter

Boden: Löss über Kalksteinuntergrund

Reben: Über 60 Jahre alte, wurzelechte Reben

Farbe: Orange-Kupfer

Ausbau: Unfiltriert, 8 Tage Maischegärung mit täglich dreimaligem Unterstoßen, ausschließlich im Edelstahltank gelagert

Aromen: Eine Mischung aus Pfirsich, Birne und Mango, harmonisch abgerundet von Noten von Cashew und Ingwerschärfe. Vollmundig mit kräftigem Tannin

Speiseempfehlung: Würzige, aromatische Gerichte, Eintöpfe, Lamm und asiatische Küche

Serviertemperatur: 10–12 °C

Alkohol: 15 %

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