Rebsorte: Rasheh
Höhenlage: 1.700–1.800 Meter
Boden: Löss über Kalksteinuntergrund
Reben: Über 35 Jahre alte, wurzelechte Reben
Farbe: Dunkles Purpur
Ausbau: 10 Tage Maischegärung und 8 Monate Eichenfassreife. Unfiltriert
Aromen: Eine Kombination aus Brombeere, Waldbeeren, Johannisbeere, Thymian und schwarzem Pfeffer
Speiseempfehlung: Passt zu Fleischgerichten oder Vorspeisen
Serviertemperatur: 14–16 °C
Alkohol: 13,5 %
